sexta-feira, 27 de fevereiro de 2015

... Raquel Seabra

Raquel Seabra, 28 anos, vive em Shangai.
É uma portuguesa pelo mundo na procura da realização dos seus sonhos.
Dá aulas de inglês, faz voluntariado num orfanato e prepara-se para o maior desafio de sempre: ser mãe adoptiva de um menino.
Uma conversa no nosso bairro inventado do Oriente, que prova que, o impossível não existe e que dificuldades são desafios que nos permitem crescer…
 
 
 
Há quantos anos vives em Shangai?
Eu vivo em Shangai desde Fevereiro de 2013… quase 2 anos… e o tempo passou a voar!
Como foste parar ao "outro lado do mundo”?
 
Para ser verdadeira contigo… nem eu sei bem… sei que não estava contente com a minha situação profissional em Portugal porque não tinha o horário qu
queria, não conseguia seguir em frente com a minha vida e decidi usar o Google para ver quais seriam as minhas hipóteses fora de Portugal… e a China apareceu muitas vezes nessa pesquisa. Vai daí, decidi arriscar! Enviei vários currículos para vários países e, dias depois, recebi uma resposta da Disney a tentar marcar uma entrevista pelo Skype (eu não estava mesmo a contar com esta! Eles pediam um nativo mas, o meu Currículo agradou-lhes) e, lentamente, fui passando as fases todas e, quando dei por mim, estava em Lisboa a pedir o visto para eles poderem marcar a minha viagem!...Um mês depois, estava aqui!...
 
Como foi o processo de adaptação a uma cultura e um país tão diferente do nosso?
 
Tudo começa no aeroporto...dizer adeus não foi nada fácil! Mas ,eu estava
entusiasmada com o meu novo projeto por isso entrei no avião com o coração super acelerado, com um misto de emoções muito confusas..
Por um lado, a tristeza de deixar a família, os amigos, a minha vida como eu a conhecia.. tudo ia ser diferente a partir daquele momento e eu sabia bem disso!
Por outro, eu também sabia que ia ser muito bom, pois o projeto era aliciante e ia ser uma aventura que me ia permitir finalmente ter alguma independência.
Quando cheguei ao hotel, onde passei as primeiras 3 semanas, a solidão tomou conta de mim… ‘caiu a ficha’ e percebi que estava num país onde não conseguia comunicar na minha língua, onde não conseguia ler os sinais…essa noite foi péssima, entre muitas peripécias, envolvendo internet a não funcionar, eu não conseguir dormir por causa da diferença horária… enfim…
Mas, no dia seguinte de manhã (bem cedinho, aqui na China - meio
da noite em Portugal) tive a minha primeira reunião, onde conheci as pessoas que se tornaram as minhas melhores amigas e o meu maior suporte!
Esse foi o momento em que percebi que não estava sozinha e que tinha pessoas que estavam na mesma situação que eu :) Então, o processo ficou bem mais fácil.
Passamos 3 semanas intensas de formação e, ao mesmo tempo a tentar
sincronizar sonos, visitas a apartamentos, perceber onde iríamos viver e como seriam as nossas novas vidas, as nossas rotinas.
 
Conta-nos o teu dia-a-dia... a que horas te levantas, o que comes ao pequeno almoço, como vais para o trabalho, que música ouves... fala-nos das tuas rotinas...
 
O meu horario de trabalho varia muito… por isso não posso dizer que tenha uma rotina muito bem definida…
Os meus dias de folga são à Terça e à Quarta, quando aproveito para visitar ao máximo a cidade… tenho aulas de Mandarim e faço voluntariado num orfanato. Durante a semana, só vou trabalhar de tarde. O meu dia começa com reuniões de pais/ planificações/ reuniões com a equipa com quem trabalho. Depois, os meninos chegam e dou as minhas aulas.
Durante o fim de semana, não há tempo para planificar ou ter
reuniões. Estes são os meus dias mais compridos e ocupados.
Vou sempre para o trabalho de metro.
Eu vivo a 5 paragens do meu local de trabalho e aproveito estes 40
minutos para ouvir musica ( americana e portuguesa), organizar a agenda, ver a minha “To do list” e , quando chego à escola, já
tenho as minhas prioridades bem estabelecidas.
No caminho de volta a casa,tento relaxar, ler os meus blogs, ouvir musica e conversar com amigos que vêm no mesmo metro que eu.
 
 
 
Que alterações fizeste na tua vida? Adoptaste uma dieta oriental como regime alimentar? És mais espiritual do que eras?
 
Em Portugal, eu vivia em casa dos meus pais e agora vivo sozinha. Por isso as, alterações foram muitas… Tive de aprender a fazer muita coisa que não fazia antes.
No que respeita à comida, sempre comi um pouco de tudo e não foi muito difícil… A coisa mais estranha que comi até hoje foi escorpião e, se queres que te diga, não foi mau :)
No que respeita à espiritualidade, sinto que cresci muito aqui!
Há influências muito grandes e sítios muito especiais aqui… sinto que, crescer sozinha trouxe-me maturidade e também um desenvolvimento espiritual.
Sei que, neste momento, estou aqui por um motivo e que estou no sítio certo.
Cada vez, me convenço mais disso.
 
 
Tu deixaste a tua família em Portugal e preparas-te para adoptar um menino que foi abandonado num orfanato onde fazes voluntariado... essa vontade faz parte de um crescimento interior? Vais mesmo avançar com a adopção? Sentes que estás preparada para este passo?
 
Em Portugal eu sempre fiz voluntariado, e aqui não ia ser diferente.
Procurei, uma vez mais no Google, por projectos de voluntariado em Shanghai e cheguei ao contacto com este Orfanato.
Eu vou lá todas as semanas, num dos meus dias de folga.
Conheci este menino, que foi abandonado por ser surdo (Entretanto, já fez a operação e já tem o implante coclear) .Neste momento, todas as segundas-feiras à noite, depois do trabalho, vou buscá-lo e ele passa comigo Terça e Quarta. Na quinta-feira de manhã, deixo-o lá novamente.
Não estou pronta, mas acho que ninguém está, quando se inicia um processo
desta natureza.
A adopção faz parte dos meus planos desde que sou muito nova e, neste momento, tenho a estabilidade profissional e financeira para avançar. Por
isso, tal como em tudo na minha vida, vou atirar-me com todas as forcas, com plena consciência de que vou ter que travar muitas lutas e que não vai ser fácil. Mas, com consciência também de que vai valer a pena.
 
 
Sentes que irá existir um "antes de ser mãe" e um "depois"? Quais pensas serem as diferenças e os maiores desafios?
 
Claramente, eu já sinto as diferenças e só sou “mãe em part-time”. Os maiores desafios são as dúvidas de estar a fazer as coisas certas…
As prioridades do teu dia mudam completamente… se queres ir ao supermercado, tens de planear isso quando ele não esta a dormir. Se vais sair de casa, tens de te assegurar que tens tudo o que ele possa precisar.
E, neste caso específico, as preocupações burocráticas são muitas…
 
A quem pretenda fazer férias num país imenso como a China, o que sugeres tu?
Como chegar até aí, o que visitar, onde ficar, o que comer...
 
Tive, recentemente, a visita de uns amigos que fizeram a viagem que eu
aconselharia: Beijing, Guillin e Shanghai.
Se tiverem oportunidade, visitem também Hong Kong e Macau.
Sugiro experimentar todas as cozinhas destes locais, por serem tão diferentes e variadas.
Quanto ao sítio onde ficar, depende… Sempre que viajo,  aqui na China, fico em Hostels mas, depende do tipo de férias que pretendes.
Quando fui para Sanya (eles chamam-lhe o Hawai da China), fiquei
num Hotel perto de praia porque queria mesmo relaxar…
 
O que te faz ser feliz?
 
Tu fazes perguntas difíceis… não sei exactamente… vou sabendo o que faz sentido a cada momento e, até hoje, não me tenho arrependido…
 
 
E assim ficamos a conhecer um percurso diferente de uma menina muito feliz!
 
Espero por vocês, na próxima conversa…
Até lá!
 
Inês
 

terça-feira, 9 de dezembro de 2014

... Fátima Coelho...


Conheci a "Fatinha" há um ano e uns meses, numa loja de shopping, com a qual muito me identifico.
As nossas energias cruzaram-se, cumprimentaram-se e, hoje, somos grandes amigas.

A Fátima Coelho tem 43 anos e é uma "dadora de afetos"... entre as roupas com características étnicas, os acessórios e os incensos,  vêm um sorriso e dois braços acolhedores.
O que mais gosta é mesmo isso... "dar algo aos outros"...

Não hesitei em conversar com ela "publicamente" para que se possa perceber que atrás de um vendedor, está uma pessoa com uma vida, um caminho, ensinamentos, filosofia e sonhos, pois claro...

"A Cabana do Pai Tomás" de Harriet Beecher Stowe e "The Piano Concert nº 3" de Rachamaninoff são o seu livro e música preferidos.

Sentem-se confortavelmente e abram as portas a esta yogui vegan, que é muito humana e não passa despercebida aos mais sensíveis:



Onde e como nasceu esta vontade de ajudar, de mãos dadas, com as vendas/ negócio?

Sempre gostei de dar algo aos outros, um sorriso, uma palavra amiga, reconfortante, um gesto de solidariedade e amizade, e no mundo do comércio, isso é muito fácil porque nos entram pela porta dentro muitas pessoas que, não só buscam algo material, mas algo mais e... tenho uma sensibilidade aguçada para perceber quem está a precisar de algo mais do que um bem material.

O que mais gostas no ato de vender?

O que mais gosto no ato de vender é sem dúvida nenhuma o contacto humano.

O que procuram as pessoas quando entram numa loja? Comprar por necessidade, por vontade, por impulso? …

Cada vez mais e por causa da austeridade as pessoas não compram tanto por impulso, já lá vai o tempo… a maior parte das pessoas entram para satisfazer as suas necessidades, depois claro há aquelas que compram para satisfazer uma carência afetiva, muitas vezes de momento, ou porque estão a passar uma fase pior da sua vida, ou uma data difícil e sentem a necessidade de se mimar, noto isso muito facilmente.

Consegues agrupar as pessoas em “categorias” de clientes? Se sim, quais… como as definirias…

Claro que há sempre categorias de clientes, os que consigo classificar diria:

  • Fáceis - são clientes que dizem claramente o que procuram e se o artigo estiver dentro do parâmetro pedido rapidamente decidem e efetuam a compra;
  • Indecisos - são clientes que normalmente nunca conseguem decidir facilmente o que querem e se se decidem a comprar frequentemente trocam o artigo;
  • Mal encarados - Não querem ser atendidos e não são simpáticos (normalmente não compram )
  • Bons clientes - pedem ajuda para encontrar o que procuram, são simpáticos, criam laços de fidelização à loja e ás funcionárias.

Aproximamo-nos do Natal, de uma época onde o consumo atinge o seu pico… o que é mais difícil de gerir dentro de uma loja? O frenesim? A impaciência das pessoas? A indecisão das mesmas?

Considero que é uma época muito difícil, porque todos esses aspetos existem e com muita intensidade, juntando ainda o orçamento das famílias que é cada vez mais curto para as prendas de Natal, embora note que muitas pessoas querem e fazem gosto em oferecer prendas no Natal.

O que se vende mais? Os artigos mais caros ou com preços mais acessíveis?

vende-se de tudo um pouco, isso depende da capacidade financeira das pessoas, nota-se que quando as pessoas têm capacidade o fator preço deixa de ter a maior importância.

Tu és vegetariana, praticante de Yoga e segues uma filosofia de vida muito saudável… esse estilo de vida, dentro de um shopping, em que "estante" se encaixa? 
Consegue-se muito facilmente conciliar isso tudo porque sempre levo a minha lancheira cheia de comidinha saudável e saborosa. O atendimento numa loja de shopping, quanto a mim, beneficia muito porque uma yôginí como eu coloca no seu dia os ensinamentos e filosofia do Yôga, interioriza-os e começam a fazer parte de si. Logo, nota-se num maior nível de energia para realizar as tarefas, um bem estar comigo que depois se reflete na maneira de estar e atender/ relacionar com os clientes, na gestão dos níveis de stress, na reacção de uma forma adequada a uma reclamação, tudo isso sai beneficiado por se praticar Yôga e ter um estilo de vida saudável.

Se pudesses ter a tua própria loja, ela seria do quê? De roupa? De acessórios? Se pudéssemos entrar nela, agora, como a descreverias?

É algo que ainda não consegui descobrir, penso algumas vezes nisso e ainda não cheguei a conclusão nenhuma, estou a seguir o meu caminho quem sabe, um dia, descubro ou me aparece uma ideia de negócio próprio! Vontade não falta, falta a ideia, tem de ser seguramente uma coisa diferente, de certeza de contacto direto com o público, é o que eu gosto, considero-me um ser muito social, mas o tipo de negócio ainda não apareceu....ainda não teve que ser!! Virá!!!

O que é que te faz feliz?

O que me faz feliz é estar em harmonia com quem eu mais gosto, dar e receber amor!!O contacto com a natureza, a liberdade, o prazer de usufruir bem estar nos pequenos prazeres, como sentir os raios de sol na pele, ouvir um pássaro a cantar, o vento a masajar o rosto, a chuva a molhar a pele, um beijo de uma pessoa que eu goste, o lanche com uma amiga, a companhia de uma bela história num livro...enfim para mim isso é felicidade



 Com um dos seus mestres espirituais

Até ao Natal, apreciem esta conversa... que possamos ser mais espirituais e ponderar as nossas acções e pensamentos, pelo menos, neste balanço anual.

Festas Felizes e até à próxima conversa!




quarta-feira, 12 de novembro de 2014

... "Brands in Motion"...

 
 
Quando alguém corre atrás dos sonhos, trabalha neles e passa à acção, os que estão à volta, admiram-se, orgulham-se, acham inacreditável, até...
"Brands in Motion" é um projeto apaixonado, ou não fizessem parte dele, três pessoas de signos de fogo... A Isaura, a Ana e o Ricardo.
O "Conversas Felizes" quis saber mais sobre este projeto, sobre as ideias que fizeram parte do esboço inicial...
 
"O que queremos é mudar o paradigma da comunicação online profissional, democratizando-a de tal forma que cada negócio possa beneficiar deste apoio"
 
O que é a Brands in Motion?
A Brands in Motion é um projecto que responde à necessidade das micro e pequenas empresas na sua comunicação com o seu público potencial, tanto em termos de canal (online e não só) como de conteúdo. Operamos de forma a manter uma coerência de tom, linguagem e de imagem.
Dirigimo-nos às micro e pequenas empresas que não têm/não querem ou não podem ter uma direcção de marketing. Oferecemos um plano base (low-cost) que inclui:
Elaboração de base de dados de clientes
Gestão das Redes Socias 24h/dia...
Inserção de conteúdos relacionados com cada mercado específico
Elaboração de Mailing Lists
Comunicação e Estruturação de Promoções e Campanhas
Indicação de Tendências de Mercado
Planos de fidelização de clientes
Celebração de protocolos e parcerias
Como funciona:
Numa base de avença mensal, fazemos a comunicação da empresa ao longo de 12 meses. Para além destes serviços temos outros, mais específicos, que têm orçamento por tarefa.
Por isso, qualquer empresa - não importa a sua dimensão, terá sempre, através de nós, voz no mercado!
Somos ainda, de uma forma complementar e facultativa, o apoio em design digital (sites), de estudos de mercado e apoio a nível da comunicação com suporte gráfico (flyers, cartões de visita, desdobráveis, etc).
 
 

 
 
Quando nasceu e quem faz parte desta equipa?
A ideia surgiu durante este verão, quando pensava como poderia “casar” os conhecimentos académicos (que são a minha paixão) com aquilo que o mercado precisa. Nasceu da vontade de fazer aquilo que adoro e adequar a utilidade no mercado.
Depois de surgir a ideia, foi uma questão de amadurecer o conceito e encontrar os parceiros certos para esta viagem. Procurava uma solução para a operacionalização do projecto e de uma forma muito natural, as soluções apareceram. Primeiro, apareceu a Isaura Santos, a nossa sócia responsável pela dinamização das redes sociais e relações públicas. A Isaura surge tão icónicamente através de uma mensagem no Facebook (em que tu, Inês, tiveste um papel decisivo). Depois de uma primeira conversa entre nós as duas percebemos que precisávamos de apoio comercial, e foi quando o Ricardo Ferreira se ofereceu para entrar na sociedade para ser o responsável pela gestão comercial, administrativa e financeira. Eu sou responsável pela criatividade e estudos, e co-responsável pela inserção de conteúdos.
Recentemente, o nosso batedor no terreno, o Rui Campos juntou-se à equipa como gestor comercial.
Como funciona a vossa estrutura? Onde publicitam os v/ serviços?     

Na nossa rede de contactos, por networking, já circula a nossa existência e felizmente desperta curiosidade e contacto. Os nossos serviços estão a ser comunicados online via Facebook e linked In e temos ainda o Rui Campos que visita o mercado, explicando o conceito e prestando o apoio cara-a-cara do projecto.


 
O nosso logotipo transmite simplicidade e clareza, foi desenvolvido pelo nosso parceiro designer digital, Frederico Ferreira:
 
brands in motion
 
E a nossa assinatura traduz o que fazemos e ao que apelamos…entre em contacto, connosco e com os seus clientes.
Como e onde é que as pessoas vos podem encontrar?
 
Via Facebook, LinkedIn e pelo contacto do Rui Campos. Vamos deixar aqui os nossos contactos para que possam facilmente entrar em contacto com qualquer um de nós, esclarecermos a melhor forma de podermos trazer valor a quem nos procura.

Este projeto é um sonho tornado realidade? É um sonho exequível?
É sem dúvida um sonho tornado realidade, precisamente por ser exequível…e acessível! O melhor aspecto do projecto é poder oferecer às pequenas empresas, empresários em nome individual ou freelancers o apoio que, até agora, não estava acessível de forma profissional nem neste formato, que qualquer empresa independentemente do seu mercado ou da sua dimensão, pode suportar.
 
O que procuram os vossos clientes?
Os nossos clientes querem, em primeiro lugar, chegar ao maior número de potenciais clientes, de forma a criar uma relação de partilha e “engagement”, comunicando a sua razão de existir, o seu produto. Na presença online, estar presente no Facebook ,(p.ex.)  significa interagir, partilhar, construir e solidificar relacionamentos. O mesmo se aplica ao e-mail marketing. O nosso cliente passa a fazer-se notar ao consumidor e ir ao encontro das suas necessidades mas acima de tudo, conversando com ele numa linguagem clara e com uma imagem apelativa e de conteúdos que interessam ao seu mercado. Não podemos falar com todos os públicos da mesma forma, o consumidor não é linear, logo, a comunicação é feita à sua medida. 
Através da presença online, é-lhe garantida uma monitorização completa de toda a acção.
Para os nossos clientes, somos uma direcção de marketing e comunicação sem que isso represente um peso nem custo elevado para a estrutura.
 
O que esperam encontrar no caminho que agora começaram a percorrer?
Estamos preparados para tornar o mundo online muito mais interessante para todos os nossos clientes e estamos ansiosos por conhecer cada cliente e colocar o conhecimento da especificidade de cada mercado ao seu dispor.
O que queremos é mudar o paradigma da comunicação online profissional, democratizando-a de tal forma que cada negócio possa beneficiar deste apoio, que é fundamental.
 

 
 
O que é que vos faz feliz?
Os desafios, a realização de sonhos (pequenos ou grandes) são todas forças motrizes mas a verdadeira felicidade é fazermos o que gostamos! É a paixão vivida em pleno….não há melhor sorte!
 
A minha gratidão a uma ideia tão nobre e feliz.
Aqui deixo os contatos para que haja sempre uma voz que pode falar por si:
 
Rui Campos
351 913 855 624
Isaura Santos
351 914 896 050
Ricardo Ferreira
351 937 280 341
Ana Silva
351 935 158 234
 
Quanto a si, e a mim, encontramo-nos numa próxima conversa... feliz, pois então!

 







terça-feira, 4 de novembro de 2014

Rute Silva, a "fazedora de sonhos"...

 
 

 
Rute Silva, 37 anos, signo gémeos, abraçou um sonho quando deixou o seu emprego “normal” para se dedicar de corpo e alma à confeção de doces e salgados.
“Nada acontece por acaso” e “nunca desistir” são dois dos seus lemas de vida, que partilha connosco, entre receitas de afetos, e desafios, na conversa feliz que se segue:
 
Rute, preferes doces ou salgados?
Sempre adorei cozinhar e os doces são o meu forte e a minha paixão!
No entanto, faço ambos com o mesmo carinho e dedicação. Cozinhar é um ato de carinho e amor. Se assim não for, não vale a pena… 
No meio de uma conjuntura económica e financeira, abalada, o teu sonho falou mais alto e abandonaste um emprego com um salário fixo, e estável, para te dedicares à confeção de doces e salgados... em algum momento te arrependeste ( apesar de este novo projeto ser recente...)?
Bem, nada na nossa vida é certo! O que hoje temos, amanhã podemos não ter.
Conforme disseste, e muito bem, o meu projeto é ainda muito recente mas, não me arrependi  nem um segundo da decisão que tomei. Estou otimista!!
Na vida, temos a opção de nos mantermos no “casulo” do salario fixo e estável ( e continuarmos a viver a nossa” vidinha” com a nossa  auto-estima, muitas vezes, em baixo) ou fazermos alguma coisa para tentar mudar e arriscar. Foi o que fiz.
A vida é feita de desafios e eu prefiro arrepender-me do que fiz do que vir a arrepender-me do que não fiz!
“Vai aonde te leva o coração” Susana Tammaro

 
Quais foram os teus investimentos para este novo projeto? O que precisaste comprar?
Nesta 1ª fase ainda só foi necessário investir num forno maior e de melhor qualidade.
(Mas, irei fazer algumas melhorias na minha cozinha, entre as quais, um balcão maior, que me permita trabalhar com mais espaço.)
A outra parte do investimento ( não tão visível). Tem a ver com a divulgação do meu trabalho    ( cartões de visita, flyers,  várias impressões do meu portfólio…)
 
O que procuram mais os teus clientes? Existe um “top-bolo” ou um “top-salgado”?
Acho que ate ao momento talvez sejam mais procurados os meus bolos personalizados, embora dependa sempre da altura do ano.
Por exemplo, no Natal ou Pascoa, os meus saquinhos gourmet são muito procurados, assim como as minhas compotas, os meus chocolates, o azeite e sal aromatizados, as bolachinhas,… enfim, imensos produtos que, nas alturas festivas, os clientes gostam muito, porque são miminhos económicos, elegantes e diferentes!
Em relação ao “top-bolo” ou “top-salgado” , talvez o brownie de chocolate com nozes, o bolo briguento (chocolate com recheio e cobertura de brigadeiro) e os meus brigadeiros.

 
 
Este teu sonho transformado em massa, para fazer imensas coisas, tem sabor a quê?
Pergunta complicada!!! Acho que tem vários sabores… para começar, tem sabor doce e salgado J… sabor a vontade, trabalho, evolução, aprendizagem… tem sabor a muito amor e incentivo,  demonstrado nas palavras e atitudes daqueles que me amam,  do meu marido e do meu filhote (os grandes amores da minha vida) da minha querida mãe (que me transmitiu os bons valores e me fez a mulher que sou hoje), da minha maravilhosa irmã e cunhado ( que me fizeram ver que eu tinha muito para dar, que sempre me impulsionaram e  me fizeram acreditar em mim)e, claro dos meus queridos amigos( eles sabem quem são…poucos, mas verdadeiros).
Até hoje, algum trabalho/ história que te tenha marcado mais?
Todos os meus trabalhos têm um historia diferente e todos eles me tocam de alguma maneira e me dão imenso prazer, mas lembro-me de 2 situações que me marcaram mais.
Foi o caso de um menino ( o “João” ) que, por negligência medica nasceu com paralisia cerebral grave e uma escoliose gravíssima. Entre a onde de ajuda que o envolveu, também eu abracei com muita vontade esta causa, fazendo umas bolachinhas de manteiga em forma de avião e decoradas em pasta de açúcar.
Outra situação foi, um bolo de comunhão que fiz para um menino chamado Francisco que, quando abriu a caixa do bolo começou a correr na minha direção dando-me um enorme abraço e um beijo ternurento a dizer “muito obrigada Rute, o meu bolo está tão lindo!”
 

 
Tu preocupas-te com a formação? O que já aprendeste e o que te falta aprender?
Sim preocupo-me muito com a formação e, agora, cada vez mais.
Os cursos são muitos dispendiosos e só consegui tirar a minha 1º formação, em Fevereiro de 2014 (tive de vender muitos bolinhos!!!)
Tirei  o “PME Pasta de Açucar” na Escola de decoração de bolos “Isto Faz-se”, o “PME Flores” e o “PME Glacê Real e bicos de pasteleiro” tendo ficado  com o Certificado Mestre.
Neste momento, estou também a tirar os módulos de Higiene e Segurança Alimentar na Restauração, Higiene e Segurança no Trabalho da restauração e Nutrição.
O saber nunca ocupou lugar e eu acredito que a vida é feita de aprendizagens. 
E dar formação? Já pensaste nisso? Fazer” workshops” teus para outras pessoas?
Sim claro, já dei  workshops (um deles, para crianças)de decoração de bolachinhas  e ( o de adultos) Cake Design – Nível 1.
Neste momento, estou também a iniciar um novo projeto com as Lojas “DeBorla”… estejam atentos à minha página do facebook !!!
 

imagens de um workshop nas lojas DeBorla

Até onde esticam os braços do teu sonho? Qual é a meta?
Não imaginas? Até ao céu claro!! Tudo o que eu conseguir alcançar será abraçado com muita alegria. Agora, não paro - é sempre a trabalhar e a olhar em frente!
A minha prioridade é, sem dúvida, criar o meu próprio negócio e continuar a trabalhar mais e mais para continuar a crescer neste meu Mundo Doce e Salgado!! 
 O que é que te faz feliz?
Tanta coisa me faz feliz!...A minha família, o sorriso e a alegria do meu filho, o assistir a um bom filme, beber um bom gin ao fim do dia, conviver com os meus amigos, o sorriso de uma criança, ir à praia, ajudar quem precisa, levantar-me para trabalhar no que amo! 
Depois das palavras e das imagens, resta-nos sonhar com uma mesa farta destas iguarias e desejar Boa Sorte a quem arrisca tudo por um sonho!
E, já sabe, para fazer encomendas, aqui ficam os contactos:
Rute Silva
tlms: 936085059/ 936317401


 






quinta-feira, 5 de junho de 2014

... Cristina, "the hairstylist"...


 
Hoje, deixei que a conversa fluisse entre tesouras, pentes, tintas…
A minha convidada abraçou um sonho de menina, ganhou asas e voou.
Sónia Cristina Marques, signo balança é sócia gerente de um salão de cabeleireiro na Rua D. Afonso Henriques, no Distrito do Porto.
Profissionalismo, ousadia e diferença são a sua imagem de marca.
Quem quiser, e gostar de arriscar, é só passar pelo seu espaço e deixar que a sua criatividade ganhe vida.

“Sorrir sempre para a vida como se não houvesse amanhã”


Connosco, hoje, neste cantinho do salão, a Cristina, uma estilista de cabelos..
 

    Quando e como nasceu o gosto por esta arte? 

O gosto pela arte foi prematuro… era pequena, ia ao cabeleireiro com a minha mãe e já apreciava o trabalho dos profissionais. Girava à volta deles, contemplava, admirava… alguns, chegaram mesmo a comentar: “um dia, vai ser cabeleireira”. E assim foi. Por volta dos 17 anos, deixei a escola e procurei emprego. Com o dinheiro que ganhei em alguns salões, como principiante, fiz o curso e especializei-me na mestria de mexer em mesclas de cabelo, dar azo à imaginação, ir de encontro aos sonhos dos clientes… 

    O que mais te apaixona nesta profissão? 

O poder da transformação e conseguir fazer com que as pessoas sejam ainda mais felizes.


 

        As “mulheres do norte” são preocupadas com os seus cabelos?

Muito… Por vontade própria, estavam por aqui todas as semanas J


    Que dicas para um cabelo saudável? 

Não lavar mais de duas vezes por semana.

Na lavagem, fazer sempre massagens circulares, sem ferir o couro cabeludo e retirando sempre, muito bem, o shampoo e o creme.

Quaisquer resíduos que fiquem no cabelo são prejudiciais ao mesmo.

Usar sempre produtos hidratantes e não agressivos.

    Numa época em que, se fala tanto em crise, arriscaste abrir o teu próprio espaço… “Sandra & Cristina cabeleireiros” é um projecto de sucesso de duas amigas… Quão arriscado foi? Valeu a pena?

É verdade que há uma crise instalada e muito falada mas, cabe-nos a nós combater isso…

Nós já trabalhávamos juntas há 13 anos… conhecendo a personalidade de cada uma e o seu trabalho, achamos que podíamos voar e realizar um sonho.

A oportunidade surgiu, nós arriscamos e está a correr muito bem!


    O salão está prestes a completar um ano de vida… o balanço é positivo. O que procuram as clientes, aqui, que não encontram noutros salões? 

É verdade, dia 15 de Junho faz um aninho J

O balanço é muito positivo.

Eu não sei o que os outros salões não têm.

Sei, sim o que nós temos: um bom trabalho, atendimento personalizado, orientado ao cliente… nunca ninguém fica sem um sorriso, um beijinho…

Não existe barreira entre nós e os nossos clientes.
 
 
 
                   E tu, Cristina? Que diferença imprimes no teu trabalho? Qual é a  tua         marca, a tua assinatura? 

A boa disposição. J

Adoro fazer coisas diferentes. Sou bem arrojada, tendo algumas clientes que me deixam demonstrar esta diferença.

Se me permitirem a, é mudança total… até nos homens já consigo assinar a minha marca…
 
    Dedicas muito do teu tempo à tua arte e aos teus clientes. Onde arranjas espaço para a família e para outros pequenos prazeres?

Amo a minha profissão e dedico-me a 100% nas horas de trabalho, mas a família está sempre em primeiro lugar.

Graças ao meu marido, que compreende muito bem a minha profissão, consigo conciliar bem a minha vida pessoal com a profissional. Ele ajuda-me muito com a nossa filha e com a casa, para quando eu chegar estar tudo organizado e poder usufruir da princesa enquanto esta não for dormir.

Domingo é o nosso dia, para podermos usufruir do que quisermos, a três.

No dia da minha folga também trato das coisas que são só minhas… com força, e alguma ginástica, consigo conciliar tudo…
 

    O que te faz SER feliz? 

Não prejudicar o outro.

Amar!

Viver!

 

segunda-feira, 24 de março de 2014

Volto Já...

Bom dia!
 
Quero agradecer a todos os leitores do "Conversas felizes" pelos comentários e mensagens que me têm enviado.
Esta ausência deve-se ao facto de ter trabalhado em muitas entrevistas, às quais algumas personalidades decidiram aceder, mas das quais ainda não obtive respostas.
Pelo que, ao contrário do que gostaria, não me poderei comprometer a publicar entrevistas mensalmente, pois não depende só de mim.
Assim sendo, prometo trabalhar em conversas bonitas sempre que me derem essa oportunidade.
Este projecto vai continuar, mas com "timings" diferentes.
Obrigada pela v/ atenção e, espero que, continuem atentos a novas conversas.
Um abraço fechado de coisas boas!